Mittwoch, 8. August 2018 | Keine Kommentare »

Jedes Mal wenn wir auf Mallorca Urlaub machen, kaufen wir dort Puderzuckerschnecken. Die sind luftig, locker, süß und ganz praktisch für unterwegs zum mitnehmen. Nun habe ich versucht, solche Schnecken nachzubacken. Natürlich kann man aber industriell gefertigte absolut nicht mit selbergebackenen vergleichen. Verwendet habe ich ein Rezept von Chefkoch, habe allerdings keine einzelne große Ensaimada gerollt, sondern mehrere kleinere.

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Kategorie(n): Alex backt ..., Alex Welt